Babi Rica Manado. Lihat juga resep Babi Rica Asli Manado (Bokek Rica) enak lainnya. This pork satay is a recipe to save for summer barbecue, it's different from your barbecue sauce which are usually sweet. And pairs great with a cold beer :) For christmas holiday last year my whole family and I went to Manado, North Sulawesi.
Babi rica Khas manado Resep Babi Rica-Rica Kemangi.
Daging babi yang dimasak dengan bumbu pedas khas Manado bikin lidah cetar bergetar dalam sekali suapan.
Rusuk babi masak garo rica khas Manado.
babi rica manado, Memasak merupakan suatu kegemaran yang membahagiakan dilakukan oleh berbagai kelompok. tidak hanya para ibu ibu, sebagian pria juga banyak juga yang senang dengan kegiatan ini. walau hanya untuk sekedar kebersamaan dengan rekan atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia chef sekarang sedikit banyak ditemukan pria dengan kemampuan memasak yang hebat, dan lebih banyak juga kita melihat di banyak rumah makan dan cafe yang mempunyai chef pria sebagai koki andalan nya.
Oke, kita awali ke pembahasan bumbu masakan babi rica manado. di setiap pekerjaan kita, bisa jadi akan terasa menggembirakan apabila sejenak kalian menyempatkan sedikit waktu untuk memasak babi rica manado ini. dengan keberhasilan kita dalam memasak masakan tersebut, akan membuat diri kalian bangga akan hasil masakan kita sendiri. dan lagi disini dengan situs ini kita akan memperoleh saran saran untuk memasak menu babi rica manado tersebut menjadi olahan yang enak dan menggugah selera, oleh karena itu catat alamat laman ini di handphone anda sebagai salah satu referensi anda dalam memasak olahan baru yang enak.
Lihat juga resep Babi Rica Asli Manado (Bokek Rica) enak lainnya. This pork satay is a recipe to save for summer barbecue, it's different from your barbecue sauce which are usually sweet. And pairs great with a cold beer :) For christmas holiday last year my whole family and I went to Manado, North Sulawesi.
Saat ini langsung saja kita awali untuk mencari barang barang yang diperlukan dalam membuat masakan babi rica manado ini. setidaknya dibutuhkan 19 bahan yang diperuntuk kan di hidangan ini. supaya berikutnya dapat tercapai rasa yang enak dan sempurna. dan juga sediakan waktu kita sesaat, karena kita akan membuatnya paling tidak dengan 4 langkah. saya menginginkan semua yang diperlukan sudah kita punya disini, yuk mari kita proses dengan mencatat dulu bahan perlengkapan dibawah ini.
Resep bahan Babi Rica Manado:
- Persiapkan 500 gr daging babi tenderloin (jika suka yang berlemak bisa di mix dengan samcan).
- Perlu 1 lbr - daun pandan diikat.
- Siapkan 2 siung bawang putih di geprek.
- Persiapkan Secukupnya dari daun salam.
- Memerlukan 2 ikat daun kemangi.
- Memerlukan 5 lbr daun jeruk.
- Sediakan 2 batang - serai.
- Sediakan 1 1/2 tsp - garam.
- Persiapkan 2 tsp gula pasir.
- Siapkan 1 tsp merica bubuk.
- Berikan 500 ml air.
- Berikan Bumbu Halus.
- Perlu 10 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung - bawang putih.
- Anda perlu 1 ruas jari dari kunyit.
- Memerlukan 2 cm lengkuas.
- Berikan 2 cm - jahe.
- Persiapkan 15 bh - cabai merah keriting.
- Sediakan 15 bh - cabai rawit orange.
Masakan kesukaan keluarga turun temurun nih. Selain daging babi, bisa diganti ikan tuna atau. Babi Rica-Rica Khas Manado *Stock Resep lama akhirnya ke upload juga hihi* Jarang-jarang nih masak begini. Tapi, karena penasaran dan lagi pgn banget makan daging babi, akhirnya dimasak rica-rica.
Dibawah ini resep Babi Rica Manado untuk langkah-langkah nya:
- Lumuri daging babi dengan perasan jeruk nipis selama 15 menit, lalu ambil 2 siung bawang putih digeprek. Setelah 15 menit, rebus daging babi dengan 2 siung bawang putih yg sudah digeprek serta daun salam. Rebus hingga setengah matang.
- Sambil menunggu rebusan daging, blender semua bahan bumbu halus lalu tumis hinga harum. Masukan serai, daun jeruk, daun pandan, lalu masak sebentar hingga berubah warna.
- Masukan daging babi, lalu aduk hingga daging dibaluri bumbu secara merata, lalu tambahkan 500ml liter air, aduk lalu tutup panci, masak dengan api sedang hingga air menyusut.
- Masukan garam, gula, merica lalu aduk-aduk kembali hingga merata, terakhir masukan daun kemangi, aduk sebentar saja, lalu matikan kompor dan sajikan.
Biasanya, sewaktu masak bumbu rica.si lengkuasnya cukup digeprek. Tapi, kali ini coba diulek halus. Daging babi memiliki tekstur lemak yang lebih elastis kalau dibandingkan dengan sapi. Tak hanya itu, daging babi cenderung lebih empuk dan lembek, sehingga banyak yang suka teksturnya. Selain babi kriuk, babi rica jadi olahan paling favorit.
Demikianlah sedikit pembahasan hidangan perihal resep resep babi rica manado yang sempurna. saya berharap anda bisa mengerti dengan ulasan diatas, dan kalian dapat praktek ulang di acara lain untuk di sajikan dalam berbagai even even keluarga atau sahabat anda. kamu bisa menambahkan resep resep yang ditampilkan diatas sesuai dengan selera anda, sehingga masakan babi rica manado ini bisa menjadi lebih endess dan nikmat lagi. demikianlah ulasan singkat ini, sampai jumpa kembali di lain waktu. kami harap hari anda menyenangkan.
