Saksang Babi khas Batak (Tanpa Darah). Salam damai dan salam satu Hobby buat kita semua. Kali ini saya mau berbagi cara masak Babi Panggang Lomok-Lomok ya teman-teman. Saksang adalah masakan khas Batak yang terbuat dari daging babi, daging anjing atau kerbau yang dicincang dan dibumbui dengan rempah-rempah ,serta dimasak baik dengan menggunakan darah hasil sembelihan hewan tersebut (margota) ataupun olahan rempah biasa tanpa darah (na so margota).
Makanan Khas Batak - Tour Toba.
Saksang dan Resep Babi Panggang Karo - Situasi masyarakat Batak dan Karo yang hidup relatif terisolasi selama Saksang dapat dimasak dengan atau tanpa menggunakan darah hasil sembelihan hewan tersebut.
Jika dengan darah disebut "margota", jika.
saksang babi khas batak (tanpa darah), Memasak merupakan bentuk kegemaran yang menyenangkan dilakukan oleh berbagai orang. tidak hanya para bunda, sebagian cowok juga banyak juga yang senang dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar berpesta dengan rekan atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia chef sekarang sedikit banyak ditemukan pria dengan keahlian memasak yang sempurna, dan banyak juga kita lihat di aneka kedai dan restoran yang mempekerjakan juru masak laki laki sebagai juru masak mumpuni nya.
Salam damai dan salam satu Hobby buat kita semua. Kali ini saya mau berbagi cara masak Babi Panggang Lomok-Lomok ya teman-teman. Saksang adalah masakan khas Batak yang terbuat dari daging babi, daging anjing atau kerbau yang dicincang dan dibumbui dengan rempah-rempah ,serta dimasak baik dengan menggunakan darah hasil sembelihan hewan tersebut (margota) ataupun olahan rempah biasa tanpa darah (na so margota).
Oke, kita kembali ke pembahasan resep masakan saksang babi khas batak (tanpa darah). di setiap kegiatan kita, kemungkinan akan terasa membahagiakan jika sejenak kita menyisihkan sebagian waktu untuk membuat saksang babi khas batak (tanpa darah) ini. dengan keberhasilan kalian dalam mengolah makanan tersebut, akan menjadikan diri kalian bangga dengan hasil masakan anda sendiri. dan lagi disini dengan situs ini anda akan dapat saran saran untuk mengolah hidangan saksang babi khas batak (tanpa darah) tersebut menjadi hidangan yang yummy dan menggugah selera, oleh sebab itu catat alamat laman ini di gadget anda sebagai sebagian referensi kalian dalam mengolah menu baru yang lezat.
Sekarang langsung saja kita start untuk menyiapkan barang barang yang diperlukan dalam mengolah olahan saksang babi khas batak (tanpa darah) ini. seenggaknya diperlukan 17 bahan yang diperuntuk kan untuk masakan ini. agar nanti dapat tercapai rasa yang lumayan dan sempurna. dan juga sediakan waktu kita sedikit, sebab kita akan memprosesnya paling tidak dengan 5 langkah. saya ingin semua yang diperlukan sudah anda miliki disini, oke mari kita mulai dengan mencatat dulu bahan bahan berikut ini.
Bahan untuk Saksang Babi khas Batak (Tanpa Darah):
- Berikan 1 kg untuk daging babi (daging + lemak).
- Persiapkan untuk Kelapa gongseng.
- Memerlukan 3 buah daun jeruk.
- Perlu 3 buah - lengkuas.
- Sediakan 2 sdm dari Kecap manis.
- Berikan 2 sdt Garam.
- Siapkan 1 sdm Gula.
- Memerlukan 1 sdt - Kaldu jamur.
- Persiapkan Bumbu Halus.
- Sediakan 8 siung bawang merah.
- Memerlukan 6 siung dari bawang putih.
- Persiapkan 10 biji dari cabai rawit merah.
- Memerlukan 5 biji untuk cabai merah besar.
- Perlu 1 ruas - kunyit.
- Persiapkan 1 ruas jahe (sejempol).
- Perlu 1 ruas lengkuas (sejempol).
- Perlu - Andaliman (sesuai selera).
Klik Subscribe/ langganan untuk mendapatkan informasi Video terbaru. Bosan Sarapan pagi itu-itu saja simak Video Babi Panggang Khas Batak Sambal Andaliman. CARA MASAK SAKSANG Babi KHAS BATAK TOBA. Resep Saksang Babi Enak Tanpa Gota Delicious Pork Saksang Recipe.
Sekarang resep Saksang Babi khas Batak (Tanpa Darah) tentang proses pembuatan nya:
- Rebus daging babi terlebih dahulu +-20 menit agar daging matang, setelah itu saring daging babi yang telah matang dan pisah dengan air rebusan babi (air rebusan daging babi jangan dibuang). Potong daging babi sesuai selera.
- Haluskan bumbu (saya menggunakan blender).
- Kemudian siapkan wajan yang sudah diisi 3 sdm minyak goreng, kemudian tumis bumbu halus, tambahkan daun jeruk dan serai yang sudah digeprek.. Tumis sampai wangi dan sedikit mengental.
- Tambahkan air +-500 ml, kemudian tambahkan garam, gula, kaldu jamur dan kecap. Kemudian tambahkan kelapa gongseng. Aduk dan koreksi rasa.
- Masukkan daging babi, masak sampai bumbu mengental dan kuah menyusut. Dan siap disajikan..
Inilah Saksang Daging Babi masakan khas batak Toba. mantap bah sup nai. Lihat juga resep Saksang Babi khas Batak (Tanpa Darah) enak lainnya. Ini adalah resep saksang (Makanan Khas Batak) perdanaku di Cookpad, jd mohon dibantu ya saya sbgai pemula di cookpad ini. Saksang termasuk salah satu makanan khas Batak. Hidangan berbahan daging ini dibuat menggunakan bahan dasar daging babi, daging anjing Darah yang ikut dimasak ini dikenal dengan sebutan margota, sementara saksang yang dimasak tanpa darah kerap disebut na so margota.
Demikianlah sedikit ulasan hidangan perihal resep saksang babi khas batak (tanpa darah) yang menggugah selera. kita harapkan anda dapat memahami dengan penjabaran diatas, dan anda dapat membuat ulang di masa datang untuk di hidangkan dalam bermacam kegiatan family atau teman anda. kamu dapat menyesuaikan resep resep yang ada diatas sesuai dengan harapan anda, sehingga hidangan saksang babi khas batak (tanpa darah) ini dapat menjadi lebih yummy dan nikmat lagi. berikut penjabaran singkat ini, sampai bertemu kembali di lain kesempatan. semoga hari kalian menyenangkan.
