Babi Kecap Bumbu Hong/Pork 5 Spices Soy Souce. Babi kecap is called 'Be Celeng Mebase Manis' here in Bali. This is one of the 'must have' dishes at a Balinese wedding reception. Babi kecap is an Indonesian braised pork with sweet soy sauce (kecap manis).
I came across a recipe for Babi Kecap, an Indonesian braised pork in sweet soy sauce dish on the blog Almost Bourdain a few weeks ago and saved it.
Chinese five spice powder is a mixture of five spices, there are variants but the standard spices used are star anise, cloves, cinnamon, Sichuan.
Babi Kecap is the ultimate comfort food for me.
babi kecap bumbu hong/pork 5 spices soy souce, Memasak adalah bentuk hobi yang membahagiakan dilakukan oleh banyak komunitas. tidak hanya para bunda, sebagian cowok juga sangat banyak yang senang dengan kegemaran ini. walaupun hanya untuk sekedar kebersamaan dengan teman atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia restoran sekarang sedikit banyak ditemukan laki laki dengan skill memasak yang luar biasa, dan banyak juga kita lihat di berbagai rumah makan dan cafe yang mempekerjakan koki pria sebagai juru masak terbaik nya.
Babi kecap is called 'Be Celeng Mebase Manis' here in Bali. This is one of the 'must have' dishes at a Balinese wedding reception. Babi kecap is an Indonesian braised pork with sweet soy sauce (kecap manis).
Oke, kita awali ke pembahasan bumbu makanan babi kecap bumbu hong/pork 5 spices soy souce. di tengah tengah pekerjaan kita, kemungkinan akan terasa menyenangkan apabila sejenak anda menyediakan sebagian waktu untuk memasak babi kecap bumbu hong/pork 5 spices soy souce ini. dengan kesuksesan kita dalam meracik olahan tersebut, dapat menjadikan diri kita bangga akan hasil masakan anda sendiri. dan juga disini dengan perantara situs ini anda akan mempunyai pedoman untuk memasak masakan babi kecap bumbu hong/pork 5 spices soy souce tersebut menjadi olahan yang enak dan sempurna, oleh sebab itu simpan alamat website ini di komputer anda sebagai sebagian referensi kalian dalam meracik makanan baru yang enak.
Mari langsung saja kita memulai untuk mencari alat alat yang diperuntuk kan dalam meracik hidangan babi kecap bumbu hong/pork 5 spices soy souce ini. setidak tidaknya bisa disiapkan 21 komposisi yang diperuntuk kan di makanan ini. agar nantinya dapat membuahkan rasa yang enak dan nikmat. dan juga siapkan waktu kalian sedikit, sebab anda akan memulainya sedikit banyak dengan 4 langkah mudah. saya menginginkan semua yang diperlukan sudah anda sediakan disini, Baiklah mari kita mulai dengan merinci dulu bahan keperluan selanjutnya ini.
Bahan-bahan Babi Kecap Bumbu Hong/Pork 5 Spices Soy Souce:
- Memerlukan 500 gr untuk daging babi/ayam potong2 (biasanya pake daging samcan).
- Anda perlu 4 butir - telur rebus (mau kasih lebih boleh ya).
- Memerlukan 1 bh untuk tahu cina potong segitiga (opsional ya).
- Anda perlu secukupnya dari Jamur kancing/champignon/hioko/shintake.
- Berikan - Bumbu:.
- Berikan 5-6 siung bawang merah.
- Persiapkan 3-4 siung dari bawang putih.
- Sediakan 2-3 bh - pekak/bunga lawang.
- Anda perlu 1 sdm bumbu ngohiong/hong (5 chinese spices).
- Persiapkan 2 bh - batang cengkeh.
- Anda perlu 2 jumput untuk jahe bubuk (bisa pake jahe fresh).
- Anda perlu Sejumput kayu manis bubuk (bisa pake kayu manis batang).
- Perlu 7-8 sdm kecap manis kental (boleh lebih jika dirasa belum hitam).
- Anda perlu 2 sdm dari kecap asin.
- Perlu 1/2-1 sdt dari garam (boleh dikurangi jika sudah asin).
- Berikan 1 sdm gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt - lada bubuk.
- Siapkan 3 slice untuk lengkuas kering (boleh pake seruas lengkuas fresh).
- Persiapkan 700-800 ml dari air.
- Perlu - Kencur (saya skip).
- Perlu Angciu (saya skip).
My mum always made this dish for us at least once a week. I remember like it was yesterday, I watched her Heat up the wok to medium heat and add the pork. Do not use any oil as the pork contains lots of fat already and by stirring the pork in the wok it. This delicious pork recipe, or Babi Kecap, is like a pork casserole, curry or stew with tasty Indonesian spices Put the pieces of pork in a bowl.
Dibawah ini masakan Babi Kecap Bumbu Hong/Pork 5 Spices Soy Souce untuk pembuatan nya:
- Oseng kedua bawang yang sudah dihaluskan sampai wangi... Masukan dagingnya, oseng hingga berubah warna...lalu masukan telur, tahu, jamurnya...aduk.
- Tuang air nya..beri bumbunya... Masak hingga mendidih, test rasa....
- Lalu lanjut proses masak hingga kuah agak mengering, tanda bumbu sudah meresap ke daging dan lainnya. Test tusuk daging sudah empuk atau belum, jika belum lanjut proses memasaknya..
- Disantap ketika sudah inap semalaman trus dihangatkan lagi lebih mantap karna bumbu sudah meresap banget. Selamat mencoba. Sebagian saya simpen frezer untuk stok kapan waktu kalau butuh cepat untuk makan/dibawa bekal..
Mix the spices and salt, then sprinkle them over the pork Mix the chicken stock with the kecap manis, soy sauce and tamarind paste and pour this over the. Babi kecap is a familiar dish in many Chinese families living in Indonesia. Cure your homesickness by learning how to prepare this classic Chinese dish in Every Chinese Indonesian is familiar with Babi Kecap, or pork in soy sauce. Cover with enough water to cover the meat and bring to the boil. The sauce will have thickened considerably.
Demikianlah sedikit pengulasan makanan perihal bumbu babi kecap bumbu hong/pork 5 spices soy souce yang lezat. saya berharap kalian bisa paham dengan artikel diatas, dan anda dapat membuat ulang di saat lain untuk di sajikan dalam berbagai even even keluarga atau sahabat kamu. anda bisa menyesuaikan resep resep yang ada diatas sesuai dengan harapan anda, sehingga masakan babi kecap bumbu hong/pork 5 spices soy souce ini dapat menjadi lebih endess dan menggugah selera lagi. demikian pembahasan singkat ini, sampai berjumpa kembali di lain hal. kami harap hari kalian menyenangkan.
