Daging Kecap (Ayam/Babi). Babi kecap ini adalah satu makanan favorite Tionghoa, dan membuatnya sangat gampang. Resep ini menggunakan daging bagian perut berlapis berlemak (pork belly). Bagi yang ingin mencoba dengan resep halal ini bisa menggunakan daging ayam ataupun sapi.
Daging babi memiliki tekstur yang lembut dan empuk, gak heran kalau banyak orang menyukainya.
Daging babi bisa diolah jadi banyak masakan.
Terbuat dari daging ayam yang dipadukan dengan berbagai bumbu rempah tradisional khas Nusantara dengan kecap merasuk sempurna ke dalam daging Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat tampilan ayam mengkilap dan semakin.
daging kecap (ayam/babi), Memasak bisa menjadi suatu kegemaran yang seru dilakukan oleh berbagai kelompok. tidak hanya para ibu ibu, sebagian laki laki juga banyak yang berminat dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar berpesta dengan teman atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia chef sekarang tidak sedikit ditemukan cowok dengan skill memasak yang mumpuni, dan lebih banyak juga kita jumpai di bermacam warung makan dan restoran yang mempunyai juru masak cowok sebagai chef terbaik nya.
Babi kecap ini adalah satu makanan favorite Tionghoa, dan membuatnya sangat gampang. Resep ini menggunakan daging bagian perut berlapis berlemak (pork belly). Bagi yang ingin mencoba dengan resep halal ini bisa menggunakan daging ayam ataupun sapi.
Baiklah, kita awali ke pembahasan resep menu daging kecap (ayam/babi). di tengah tengah rutinitas kita, mungkin akan terasa menyenangkan jika sejenak kalian menyempatkan sedikit waktu untuk membuat daging kecap (ayam/babi) ini. dengan kesuksesan kalian dalam membuat hidangan tersebut, bisa menjadikan diri anda bangga dengan hasil menu kalian sendiri. apalagi disini dengan perantara situs ini anda akan mendapatkan saran saran untuk membuat olahan daging kecap (ayam/babi) tersebut menjadi makanan yang enak dan nikmat, oleh karena itu simpan alamat website ini di komputer anda sebagai salah satu rujukan anda dalam mengolah makanan baru yang lezat.
Saat ini langsung saja kita memulai untuk menyediakan bahan baku yang diperuntuk kan dalam membuat makanan daging kecap (ayam/babi) ini. setidaknya harus ada 21 bahan bahan yang diperlukan untuk olahan ini. agar nanti dapat menghasilkan rasa yang enak dan menggugah selera. dan juga sisihkan waktu kita sedikit, sebab kalian akan memulainya paling tidak dengan 5 langkah mudah. saya menginginkan semua yang diperlukan sudah kalian siapkan disini, oke mari kita olah dengan mengamati dulu bahan baku dibawah ini.
Resep bahan - Daging Kecap (Ayam/Babi):
- Siapkan 1/4 kg daging kapsim (8 potong ayam).
- Persiapkan 1/4 kg samcan (ati ampela ayam).
- Berikan 5 cm untuk kayumanis.
- Sediakan 2 bunga untuk lawang (pekak).
- Sediakan 1-2 butir untuk cengkeh.
- Perlu 1 cm biji pala (tumbuk/parut).
- Perlu 1 sdm kecap asin.
- Siapkan 1 sdm dari saos tiram.
- Sediakan Secukupnya dari air, garam, lada, gula & kecap manis.
- Sediakan untuk Bumbu halus:.
- Persiapkan 8 bawang merah.
- Memerlukan 7 - bawang putih.
- Siapkan dari Pelengkap: sambel.
- Sediakan 2 untuk bawang putih.
- Persiapkan 7 - cabe rawit merah.
- Perlu sejumput untuk garam.
- Anda perlu 1/3 sdt gula pasir.
- Sediakan 1 1/2 sdm kuah godokan daging (air panas).
- Berikan dari Bahan2 tambahan (bisa skip):.
- Siapkan 4 butir untuk telur rebus.
- Berikan 2 kuntum - jamur hioko ukuran sedang.
Arsy Hallawi mengunggah klarifikasi bahwa yang dimakannya adalah daging ayam. Ayat tersebut secara tegas menjelaskan tentang keharaman mengkonsumsi bangkai, darah, daging babi, dan hewan yang tidak disembelih dengan menyebut nama Allah. Resep Ayam kecap sederhana, mudah dan enak favorit. Ayam kecap kering, tanpa bawang bombay, ayam kecap mentega, ayam kecap cabe ijo, ayam kecap Makan dengan lauk ayam goreng sudah tiap hari ya, sekali-kali makan ayam yang dioleh menjadi ayam kecap, bisa kering atau dengan kuah.
Berikut ini resep Daging Kecap (Ayam/Babi) untuk pembuatan nya:
- Potong2 daging & samcan sesuai selera. Jika pakai jamur hioko, rebus 15 menit setelah air mendidih, potong2 sesuai selera & lanjutkan merebus bersama daging..
- Haluskan bumbu. Panaskan wajan & tumis daging sebentar. Tambahkan kayumanis & pekak lalu aduk. Tunggu 2 menit lalu sisihkan ke pinggir wajan. Masukkan bawang putih & tumis sampai harum..
- Tuangkan kecap asin & saos tiram. Masak sebentar sampai daging mulai berubah warna. Tambahkan 2 liter air. Taburi garam & lada (gula & kecap manis sy tambahkan belakangan)..
- Saat daging sudah mulai empuk & air menyusut (jangan sampai mulai kering), tambahkan kecap manis & gula sesuai selera. Koreksi rasa. Ini juga saatnya utk memasukkan bahan2 tambahan jika pakai. Lanjutkan memasak sekitar 15 menit lagi dgn api kecil..
- Sajikan daging kecap dengan nasi hangat..yummy! 😉.
Kecap merupakan bumbu khas dan asli dari Indonesia. Tak ayal, ada banyak sekali sajian yang menggunakan kecap sebagai bumbu utamanya. Salah satunya yaitu ayam goreng kecap ini. Walau memiliki cita rasa hampir mirip dengan ayam bacem, ayam semur kecap atau ayam bumbu kecap. Resep Ayam Kecap - Sajian tumis ayam kecap adalah hidangan yang sedap.
Demikianlah sedikit pengulasan hidangan perihal bumbu daging kecap (ayam/babi) yang menggugah selera. kita harapkan kalian dapat memahami dengan pembahasan diatas, dan kalian dapat mengolah lagi di lain waktu untuk di hidangkan dalam berbagai even even family atau sahabat kalian. kalian dapat mengulik bumbu bumbu yang tersedia diatas selaras dengan harapan anda, sehingga makanan daging kecap (ayam/babi) ini bisa menjadi lebih endess dan sempurna lagi. demikianlah pembahasan singkat ini, sampai jumpa kembali di lain waktu. kami harap hari kamu menyenangkan.
