Masakan Kaki babi/cu kiok/lo tu kha. Hongkong dimsum : kaki babi /cu kiok resep asli hongkong, cina yang sangat enak : keluargaku suka. Maya : cooking with love for yourself and family. HONGKONG DIMSUM : KAKI BABI /CU KIOK RESEP ASLI HONGKONG, CINA YANG SANGAT ENAK : KELUARGAKU.
Memang ada masakan khusus kaki babi ini dimana kaki yang sudah dipotong-potong di ramu dengan bumbu yang OK dan disajikan dengan kuah berbumbu kecap, tapi kalau cukiok ini di sajikan di atas bakmie ?
Itu juga yang mungkin terpikir saat saya melintas di Yogyakarta.
Kata mama, tu kha po kha lat ( kaki babi menguatkan kaki) , maksud beliau bagus untuk sendi lutut kita.
masakan kaki babi/cu kiok/lo tu kha, Memasak bisa menjadi suatu kegiatan yang menggembirakan dilakukan oleh sebagian besar komunitas. bukan hanya para ibu ibu, sebagian laki laki juga cukup banyak yang senang dengan kegiatan ini. walau hanya untuk sekedar seru seruan dengan teman atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia restoran sekarang sangat banyak ditemukan laki laki dengan keahlian memasak yang luar biasa, dan lumayan banyak juga kita saksikan di aneka depot dan hotel yang menggunakan juru masak laki laki sebagai juru masak terbaik nya.
Hongkong dimsum : kaki babi /cu kiok resep asli hongkong, cina yang sangat enak : keluargaku suka. Maya : cooking with love for yourself and family. HONGKONG DIMSUM : KAKI BABI /CU KIOK RESEP ASLI HONGKONG, CINA YANG SANGAT ENAK : KELUARGAKU.
Oke, kita kembali ke perihal resep resep hidangan masakan kaki babi/cu kiok/lo tu kha. di sela sela rutinitas kita, bisa jadi akan terasa membahagiakan bila sejenak anda menyisihkan sebagian waktu untuk memasak masakan kaki babi/cu kiok/lo tu kha ini. dengan keberhasilan anda dalam meracik menu tersebut, dapat membuat diri anda bangga akan hasil hidangan kalian sendiri. dan lagi disini dengan perantara situs ini kita akan mendapatkan rujukan untuk mengolah masakan masakan kaki babi/cu kiok/lo tu kha tersebut menjadi hidangan yang endess dan sempurna, oleh karena itu simpan alamat website ini di gadget anda sebagai salah satu pedoman kalian dalam memasak olahan baru yang endes.
Mari langsung saja kita memulai untuk mencari alat alat yang diperuntuk kan dalam memasak makanan masakan kaki babi/cu kiok/lo tu kha ini. seenggaknya diperlukan 14 bahan bahan yang dibutuhkan pada menu ini. agar nantinya dapat tercapai rasa yang lumayan dan menggugah selera. dan juga sempatkan waktu kita sejenak, karena kalian akan mengolahnya antara lain dengan 5 langkah mudah. saya ingin segala yang diperlukan sudah kalian punya disini, oke mari kita olah dengan mengamati dulu bahan perlengkapan dibawah ini.
Kebutuhan bahan Masakan Kaki babi/cu kiok/lo tu kha:
- Memerlukan 1 kg untuk kaki babi.
- Memerlukan 1 buah untuk bunga lawang/pekak.
- Anda perlu 4 biji - cengkeh.
- Perlu 1 btg untuk kayu manis sepanjang korek api.
- Perlu 5 sdm dari kecap manis.
- Berikan 1 sdm - kecap asin.
- Sediakan 2 sdm - gula pasir.
- Memerlukan 1/2 sdt dari bubuk go hiong.
- Perlu 12 biji untuk cabe rawit potong halus.
- Sediakan Bumbu tumis :.
- Perlu Minyak goreng,garam,penyedab rasa.
- Perlu 2 sdm dari saos tiram.
- Berikan 5 siung untuk bawang putih iris tipis.
- Siapkan 2 sdm - arak putih untuk rebusan(bisa skip).
Resep yang saya bagikan ini termasuk salah satu resep kaki bagi yang menurut keluargaku, enak. Resep Cu Kiok Kaki Babi Pig Leg. Resep Legend Chu Kiok Chou Kaki Babi Kecap Komplit Dijamin Empuk Tidak Amis Ala Resto Pasti Enak. Lo Tu Kha (Kaki babi kecap).
Selanjutnya masakan Masakan Kaki babi/cu kiok/lo tu kha untuk proses nya:
- Cuci bersih kaki babi.siapkan panci masukan air sampai daging terendam.tambahkan arak putih rebus sampai air mendidih.
- Buang air rebusan bilas sampai bersih dan tiriskan.
- Siapkan wadah untuk kaki babi.masukan bumbu dr cengkeh,bunga lawang,kecap manis,kecap asin,bubuk go hiong,cabe rawit dan gula pasir.aduk rata diamkan 30 menit.
- Panaskan wajan tuang minyak secukupnya.tumis bawang putih sampai wangi lalu tuang kaki babi sambil tambahkan saos tiram sedikit garam dan penyedab rasa tumis sampai wangi dan warna agak gelap.
- Pindahkan kaki babi yang sudah di tumis kepanci tambahkan air sampai kerendam(saya pakai 1,2 L) boleh tambahkan garam,penyedab rasa dan gula pasir sesuai selerah..godok dengan api sedang sampai empuk..lalu sajikan.
Jual Chicharon Kaki Babi Kecap - Cukiok - Te Kha - Braised. Kaki Babi (Cukiok) masak kecap Makanan Chinese klasik, untuk hidangan sehari-hari, bahkan juga muncul pada saat hari raya Imlek. Kalau tidak pakai babi bisa diganti daging ayam bagian paha atau sayap juga boleh, tapi tidak perlu masak terlalu lama spt kaki babi. "Kampret lo. lo minta aja sendiri kalau berani sana" "Oke. ntar deh gue coba, lo gak marah kan?" "Kalau dia bolehin gue sih gak masalah. asal lo "Eh, ngomong-ngomong lo gak jadi minta foto ke kakak gue?" tanyaku pada si Ucup saat kami di depan rumah. "Udah kok tadi, hehe" "Kapan emang. Hongkong dimsum : kaki babi /cu kiok resep asli hongkong, cina yang sangat enak : keluargaku suka. Kaki Babi Cuka Hitam Bahan: kaki babi cuka hitam, pakai yg banyak kalau suka kacang tanah Bagi yang menyukai masakan cu kiok atau kaki babi, tapi bosen masak kecap yang manis, menu ini bisa jadi alternatif.
Demikian sedikit bahasan menu perihal bumbu bumbu masakan kaki babi/cu kiok/lo tu kha yang nikmat. kita harapkan kalian dapat paham dengan penjabaran diatas, dan anda dapat mengolah lagi di acara lain untuk di sajikan dalam bermacam even even family atau sahabat kalian. kalian dapat mengkolaborasi bumbu bumbu yang ada diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga olahan masakan kaki babi/cu kiok/lo tu kha ini bisa menjadi lebih enak dan nikmat lagi. demikianlah pembahasan singkat ini, sampai bertemu kembali di lain hal. kami harap hari kamu menyenangkan.
