Sup Brenebon Kacang Merah. Berikut kami tampilkan cara membuat Sup Brenebon (Kacang Merah) ala Manado versi kami. cara membuatnya simpel dan bahannya mudah didapatkan. Enaknya Sup Kacang Merah Brenebon Подробнее. Salah satu masakan nusantara berasal dari daerah Manado yaitu sop kacang merah Bernebon.
Pada versi Belanda dan Minahasa asli, umumnya daging yang dipakai adalah daging atau kaki babi.
Namun kuliner ini juga memiliki versi halal dengan menggunakan tetelan sapi.
Brenebon merupakan sup kacang merah khas Indonesia bagian timur, termasuk Manado, Minahasa.
sup brenebon kacang merah, Memasak merupakan suatu hobi yang menggembirakan dilakukan oleh sebagian besar kalangan. tidaklah hanya para wanita, sebagian cowok juga banyak juga yang tertarik dengan kegiatan ini. walau hanya untuk sekedar bersenang senang dengan kolega atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia restoran sekarang sangat banyak ditemukan pria dengan skill memasak yang mumpuni, dan banyak sekali juga kita melihat di berbagai rumah makan dan restaurant yang menggunakan chef laki laki sebagai juru masak terbaik nya.
Baiklah, kita awali ke pembahasan bumbu hidangan sup brenebon kacang merah. di antara kesibukan kita, kemungkinan akan terasa membahagiakan jika sejenak kalian menyediakan sebagian waktu untuk meracik sup brenebon kacang merah ini. dengan keberhasilan anda dalam memasak masakan tersebut, dapat membuat diri anda bangga oleh hasil makanan anda sendiri. apalagi disini dengan situs ini kita akan dapat pedoman untuk membuat menu sup brenebon kacang merah tersebut menjadi olahan yang yummy dan sempurna, oleh karena itu ingat ingat alamat website ini di ponsel anda sebagai salah satu pedoman anda dalam membuat menu baru yang endes.
Berikut kami tampilkan cara membuat Sup Brenebon (Kacang Merah) ala Manado versi kami. cara membuatnya simpel dan bahannya mudah didapatkan. Enaknya Sup Kacang Merah Brenebon Подробнее. Salah satu masakan nusantara berasal dari daerah Manado yaitu sop kacang merah Bernebon.
Sekarang langsung saja kita awali untuk menyediakan barang barang yang diperuntuk kan dalam membuat masakan sup brenebon kacang merah ini. setidaknya dibutuhkan 7 bahan yang dibutuhkan di masakan ini. supaya berikutnya dapat tercapai rasa yang endess dan menggugah selera. dan juga sempatkan waktu kita sesaat, sebab anda akan memulainya sedikit banyak dengan 4 langkah mudah. saya menginginkan berbagai hal yang diperlukan sudah kalian siapkan disini, yuk mari kita awali dengan melihat dulu bahan perlengkapan selanjutnya ini.
Bahan-bahan untuk Sup Brenebon Kacang Merah:
- Sediakan 1 kg dari iga (saya memakai Iga Babi, bisa juga memakai kaki babi).
- Siapkan 1/2 kg - kacang merah.
- Sediakan 1 buah Bawang bombay.
- Anda perlu 2 buah daun bawang.
- Persiapkan dari Daun Seledri.
- Perlu - Cengkeh, pala, garam, merica, gula, penyedap jamur.
- Memerlukan - Mentega untuk menumis.
Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, jahe, cengkeh, kayu manis dan biji pala. Bila daging dan kacang merah sudah empuk, tambahkan seledri dan irisan daun bawang. Resep Sup Kacang Merah / Sup Brenebon (ASMR Cooking) Paduan kacang merah, daging sapi, dan sayur-sayuran yang digunakan tentu akan membuat sup ini menjadi spesial dan istimewa.
Sekarang masakan Sup Brenebon Kacang Merah perihal proses pembuatan nya:
- Kalau memakai kacang merah kering, maka kacang merah direndam air dulu semalaman. Saya pakai kacang merah yg muda, direbus dulu kurang lebih 30 menit. Air rebusan kacang jangan dibuang..
- Iga di presto lebih dahulu kurang lebih 30 menit..
- Setelah iga dan kacang empuk, campur keduanya ke dalam 1 panci. Tumis bawang bombay dengan mentega hingga layu dan harum.Bawang bombai yg sudah layu dicampur ke dalam panci yg sudah beriso iga dan kacang merah..
- Tambahkan pala, cengkeh, daun bawang dan daun seledri. Koreksi rasa, masukan garam, gula, merica, penyedap jamur. Masak kurang lebih 10-15 menit..
Taburan daun bawang dan bawang goreng tentu akan menambah kenikmatan sup yang citarasanya begitu gurih ini. Di dalam membuat brenebon kacang merah memang terbilang mudah dan pengolahannya pun dilakukan dengan bahan tradisional khas Manado. Masukkan kacang merah dan rendam selama semalaman hingga mengembang. Jika sudah, segera angkat dan tiriskan hingga tuntas. Itulah resep membuat sup brenebon khas Manado, gampang banget kan?
Demikianlah sedikit pembahasan olahan perihal bumbu bumbu sup brenebon kacang merah yang menggugah selera. kami harapkan kalian bisa paham dengan tulisan diatas, dan kamu dapat mengolah lagi di acara lain untuk di sajikan dalam bermacam acara acara keluarga atau kolega kalian. kamu bisa menyesuaikan resep resep yang tertulis diatas sesuai dengan harapan anda, sehingga olahan sup brenebon kacang merah ini dapat menjadi lebih yummy dan menggugah selera lagi. demikian pembahasan singkat ini, sampai berjumpa kembali di lain waktu. kami harap hari anda menyenangkan.
