Babi Kecap Simple. Like so many other slow-cooked stews, this babi ketjap stew from the former Dutch colony of Indonesia will not be winning any beauty prizes, but it more than makes up for that in flavor. Don't let the cooking time scare you - this recipe couldn't be any easier. Slow doesn't necessarily mean difficult, it's simply a matter of the pot doing all the work for you.
Babi Kecap Recipe (Indonesian Braised Pork Belly) Print.
Are you a pork belly lover or an adventurous eater?
This pork belly and shitake mushroom braised in spices and Indonesian kecap manis (sweet soy sauce) is as flavorful as a dish can get, yet easy enough to make in your own kitchen.
babi kecap simple, Memasak bisa menjadi suatu kegemaran yang membahagiakan dilakukan oleh banyak orang. tidak hanya para perempuan, sebagian pria juga sangat banyak yang suka dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar berpesta dengan rekan atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia restoran sekarang banyak ditemukan laki laki dengan kemampuan memasak yang hebat, dan banyak sekali juga kita saksikan di berbagai warung makan dan cafe yang menggunakan chef laki laki sebagai chef andalan nya.
Like so many other slow-cooked stews, this babi ketjap stew from the former Dutch colony of Indonesia will not be winning any beauty prizes, but it more than makes up for that in flavor. Don't let the cooking time scare you - this recipe couldn't be any easier. Slow doesn't necessarily mean difficult, it's simply a matter of the pot doing all the work for you.
Baiklah, kita kembali ke hal resep resep hidangan babi kecap simple. di setiap kesibukan kita, kemungkinan akan terasa menyenangkan jika sejenak kita memberikan sedikit waktu untuk mengolah babi kecap simple ini. dengan kesuksesan anda dalam membuat masakan tersebut, akan menjadikan diri kalian bangga akan hasil hidangan kita sendiri. dan juga disini dengan perantara situs ini kalian akan dapat pedoman untuk meracik olahan babi kecap simple tersebut menjadi olahan yang yummy dan menggugah selera, oleh sebab itu ingat ingat alamat situs ini di gadget anda sebagai salah satu rujukan kita dalam membuat olahan baru yang endes.
Mari langsung saja kita start untuk membeli barang barang yang diperuntuk kan dalam memasak makanan babi kecap simple ini. setidak tidaknya bisa disiapkan 10 bahan yang diperlukan pada hidangan ini. biar nanti dapat menghasilkan rasa yang lezat dan nikmat. dan juga sediakan waktu kita sedikit, karena anda akan membuatnya antara lain dengan 5 langkah mudah. saya harap segala yang diperlukan sudah anda siapkan disini, yuk mari kita awali dengan merinci dulu bahan perlengkapan selanjutnya ini.
Keperluan bahan - Babi Kecap Simple:
- Perlu 1/5 kg dari daging babi dan samcan babi.
- Siapkan 10 siung bawang putih.
- Perlu 5 cm dari Jahe.
- Memerlukan 2 batang dari serai.
- Berikan 4-5 sdm - kecap manis.
- Siapkan 1 sdm dari gula jawa.
- Memerlukan secukupnya - Garam.
- Siapkan 1 liter - air.
- Sediakan Minyak untuk menumis.
- Persiapkan dari Cabe utuh (optional).
Toss the cut up pork with a little salt & pepper and set aside. Heat a little oil and saute the onions for a few minutes. Add the pork, ginger and sambal and saute until pork is browned. In traditional recipes, kecap manis, or Indonesian sweet soy sauce, supplies rich, dark color as well as salty-sweet notes; we approximate the flavor with a combination of regular soy sauce, molasses and brown sugar.
Selanjutnya resep Babi Kecap Simple untuk proses nya:
- Potong kotak daging babi sesuai selera. Sisihkan.
- Geprek bawang putih, serai dan jahe. Panaskan minyak, tumis bawang putih, serai dan jahe hingga harum.
- Setelah harum, masukkan daging babi. Masak hingga daging berubah warna dan keluar air.
- Lalu masukkan air, kecap, gula jawa, garam sesuai selera. Masak hingga air menyusut. Jika dirasa daging belum empuk, bisa ditambah lagi saat air sdh berkurang. Bisa ditambah cabe utuh, biar lebih greget rasanya..
- Tes rasa jika ada yg kurang. Sajikan dengan nasi hangat. Pokoknya maknyus...
Pork belly or neck often is the cut of choice for babi kecap, but we opted for easier to find but equally tasty pork shoulder or. Indonesian Babi Kecap (pork Cooked in Soya Sauce) Be the first to review this recipe. This dish keeps extremely well in the freezer, and it is worth making a large quantity from, say, half a leg-of pork, which is much cheaper than buying pork fillet. If you are going to freeze however, do not add the sherry or lemon juice at. This is a classic Dutch-Indonesian dish: a Babi Kecap.
Demikian sedikit ulasan hidangan tentang resep resep babi kecap simple yang lezat. kita harapkan kalian dapat paham dengan penjabaran diatas, dan kalian dapat mengolah lagi di masa datang untuk di hidangkan dalam bermacam even even keluarga atau kolega anda. kamu bisa menyesuaikan bumbu bumbu yang tertulis diatas sesuai dengan harapan anda, sehingga hidangan babi kecap simple ini bs menjadi lebih endess dan menggugah selera lagi. demikianlah penjelasan singkat ini, sampai bertemu lagi di lain kesempatan. kami harap hari anda menyenangkan.
