Daging Kecap (Ayam/Babi). Babi kecap ini adalah satu makanan favorite Tionghoa, dan membuatnya sangat gampang. Resep ini menggunakan daging bagian perut berlapis berlemak (pork belly). Bagi yang ingin mencoba dengan resep halal ini bisa menggunakan daging ayam ataupun sapi.
Daging babi memiliki tekstur yang lembut dan empuk, gak heran kalau banyak orang menyukainya.
Daging babi bisa diolah jadi banyak masakan.
Terbuat dari daging ayam yang dipadukan dengan berbagai bumbu rempah tradisional khas Nusantara dengan kecap merasuk sempurna ke dalam daging Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat tampilan ayam mengkilap dan semakin.
daging kecap (ayam/babi), Memasak menjadi sebuah hobi yang membahagiakan dilakukan oleh sebagian besar komunitas. tidak hanya para perempuan, sebagian pria juga sangat banyak yang suka dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar seru seruan dengan rekan atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tak heran dalam dunia chef sekarang sangat banyak ditemukan laki laki dengan skill memasak yang sempurna, dan banyak sekali juga kita lihat di bermacam depot dan hotel yang menggunakan juru masak pria sebagai chef terbaik nya.
Babi kecap ini adalah satu makanan favorite Tionghoa, dan membuatnya sangat gampang. Resep ini menggunakan daging bagian perut berlapis berlemak (pork belly). Bagi yang ingin mencoba dengan resep halal ini bisa menggunakan daging ayam ataupun sapi.
Oke, kita awali ke pembahasan resep resep makanan daging kecap (ayam/babi). di antara rutinitas kita, kemungkinan akan terasa membahagiakan bila sejenak kita menyempatkan sebagian waktu untuk mengolah daging kecap (ayam/babi) ini. dengan kesuksesan kita dalam memasak masakan tersebut, akan menjadikan diri anda bangga oleh hasil makanan kita sendiri. dan juga disini dengan perantara situs ini anda akan mempunyai saran saran untuk memasak menu daging kecap (ayam/babi) tersebut menjadi menu yang enak dan sempurna, oleh karena itu catat alamat website ini di komputer anda sebagai salah satu referensi anda dalam membuat hidangan baru yang nikmat.
Sekarang langsung saja kita mulai untuk membeli barang barang yang dibutuhkan dalam membuat masakan daging kecap (ayam/babi) ini. setidak tidaknya dibutuhkan 21 komposisi yang diperuntuk kan untuk masakan ini. agar berikutnya dapat menghasilkan rasa yang lumayan dan menggugah selera. dan juga sediakan waktu kalian sebentar, sebab kita akan memprosesnya paling tidak dengan 5 langkah. saya menginginkan segala yang dibutuhkan sudah kita sediakan disini, Baiklah mari kita olah dengan merinci dulu bahan perlengkapan selanjutnya ini.
Komposisi Daging Kecap (Ayam/Babi):
- Siapkan 1/4 kg - daging kapsim (8 potong ayam).
- Sediakan 1/4 kg untuk samcan (ati ampela ayam).
- Persiapkan 5 cm - kayumanis.
- Perlu 2 bunga untuk lawang (pekak).
- Sediakan 1-2 butir cengkeh.
- Memerlukan 1 cm biji pala (tumbuk/parut).
- Persiapkan 1 sdm kecap asin.
- Memerlukan 1 sdm untuk saos tiram.
- Memerlukan Secukupnya air, garam, lada, gula & kecap manis.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Memerlukan 8 dari bawang merah.
- Perlu 7 - bawang putih.
- Berikan - Pelengkap: sambel.
- Anda perlu 2 untuk bawang putih.
- Persiapkan 7 cabe rawit merah.
- Sediakan sejumput - garam.
- Anda perlu 1/3 sdt untuk gula pasir.
- Memerlukan 1 1/2 sdm - kuah godokan daging (air panas).
- Berikan dari Bahan2 tambahan (bisa skip):.
- Siapkan 4 butir - telur rebus.
- Perlu 2 kuntum jamur hioko ukuran sedang.
Arsy Hallawi mengunggah klarifikasi bahwa yang dimakannya adalah daging ayam. Ayat tersebut secara tegas menjelaskan tentang keharaman mengkonsumsi bangkai, darah, daging babi, dan hewan yang tidak disembelih dengan menyebut nama Allah. Resep Ayam kecap sederhana, mudah dan enak favorit. Ayam kecap kering, tanpa bawang bombay, ayam kecap mentega, ayam kecap cabe ijo, ayam kecap Makan dengan lauk ayam goreng sudah tiap hari ya, sekali-kali makan ayam yang dioleh menjadi ayam kecap, bisa kering atau dengan kuah.
Dibawah ini olahan Daging Kecap (Ayam/Babi) perihal pembuatan nya:
- Potong2 daging & samcan sesuai selera. Jika pakai jamur hioko, rebus 15 menit setelah air mendidih, potong2 sesuai selera & lanjutkan merebus bersama daging..
- Haluskan bumbu. Panaskan wajan & tumis daging sebentar. Tambahkan kayumanis & pekak lalu aduk. Tunggu 2 menit lalu sisihkan ke pinggir wajan. Masukkan bawang putih & tumis sampai harum..
- Tuangkan kecap asin & saos tiram. Masak sebentar sampai daging mulai berubah warna. Tambahkan 2 liter air. Taburi garam & lada (gula & kecap manis sy tambahkan belakangan)..
- Saat daging sudah mulai empuk & air menyusut (jangan sampai mulai kering), tambahkan kecap manis & gula sesuai selera. Koreksi rasa. Ini juga saatnya utk memasukkan bahan2 tambahan jika pakai. Lanjutkan memasak sekitar 15 menit lagi dgn api kecil..
- Sajikan daging kecap dengan nasi hangat..yummy! 😉.
Kecap merupakan bumbu khas dan asli dari Indonesia. Tak ayal, ada banyak sekali sajian yang menggunakan kecap sebagai bumbu utamanya. Salah satunya yaitu ayam goreng kecap ini. Walau memiliki cita rasa hampir mirip dengan ayam bacem, ayam semur kecap atau ayam bumbu kecap. Resep Ayam Kecap - Sajian tumis ayam kecap adalah hidangan yang sedap.
Demikianlah sedikit ulasan hidangan tentang resep daging kecap (ayam/babi) yang yummy. kita harapkan anda dapat paham dengan tulisan diatas, dan kamu dapat meracik lagi di masa datang untuk di hidangkan dalam saat saat acara acara family atau sahabat kamu. kita bisa mengulik resep resep yang ada diatas selaras dengan selera anda, sehingga makanan daging kecap (ayam/babi) ini bs menjadi lebih enak dan menggugah selera lagi. demikianlah ulasan singkat ini, sampai jumpa kembali di lain hal. kami harap hari kalian menyenangkan.
