Babi Kecap Bumbu Hong/Pork 5 Spices Soy Souce. Babi kecap is called 'Be Celeng Mebase Manis' here in Bali. This is one of the 'must have' dishes at a Balinese wedding reception. Babi kecap is an Indonesian braised pork with sweet soy sauce (kecap manis).
I came across a recipe for Babi Kecap, an Indonesian braised pork in sweet soy sauce dish on the blog Almost Bourdain a few weeks ago and saved it.
Chinese five spice powder is a mixture of five spices, there are variants but the standard spices used are star anise, cloves, cinnamon, Sichuan.
Babi Kecap is the ultimate comfort food for me.
babi kecap bumbu hong/pork 5 spices soy souce, Memasak merupakan suatu hobi yang membahagiakan dilakukan oleh sebagian besar kalangan. tidak hanya para wanita, sebagian pria juga sangat banyak yang tertarik dengan kegiatan ini. walau hanya untuk sekedar kebersamaan dengan sahabat atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia masakan sekarang sedikit banyak ditemukan pria dengan keahlian memasak yang sempurna, dan banyak juga kita saksikan di bermacam warung makan dan restoran yang menggunakan chef laki laki sebagai koki mumpuni nya.
Oke, kita awali ke perihal resep hidangan babi kecap bumbu hong/pork 5 spices soy souce. di sela sela pekerjaan kita, mungkin akan terasa menggembirakan apabila sejenak anda memberikan sebagian waktu untuk meracik babi kecap bumbu hong/pork 5 spices soy souce ini. dengan keberhasilan kita dalam membuat hidangan tersebut, akan menjadikan diri kalian bangga dengan hasil makanan kita sendiri. apalagi disini dengan situs ini kalian akan mendapatkan rujukan untuk membuat masakan babi kecap bumbu hong/pork 5 spices soy souce tersebut menjadi masakan yang yummy dan sempurna, oleh sebab itu tandai alamat website ini di handphone anda sebagai sebagian referensi kita dalam mengolah makanan baru yang nikmat.
Babi kecap is called 'Be Celeng Mebase Manis' here in Bali. This is one of the 'must have' dishes at a Balinese wedding reception. Babi kecap is an Indonesian braised pork with sweet soy sauce (kecap manis).
Mari langsung saja kita memulai untuk menyiapkan perlengkapan yang diperuntuk kan dalam meracik olahan babi kecap bumbu hong/pork 5 spices soy souce ini. seenggaknya harus ada 21 bahan yang diperlukan di makanan ini. supaya berikutnya dapat tercapai rasa yang lumayan dan nikmat. dan juga sediakan waktu kita sesaat, sebab kita akan memulainya paling tidak dengan 4 tahap. saya ingin segala yang dibutuhkan sudah kalian sediakan disini, oke mari kita buat dengan merinci dulu bahan perlengkapan berikut ini.
Resep bahan Babi Kecap Bumbu Hong/Pork 5 Spices Soy Souce:
- Memerlukan 500 gr - daging babi/ayam potong2 (biasanya pake daging samcan).
- Siapkan 4 butir dari telur rebus (mau kasih lebih boleh ya).
- Memerlukan 1 bh dari tahu cina potong segitiga (opsional ya).
- Memerlukan secukupnya untuk Jamur kancing/champignon/hioko/shintake.
- Persiapkan dari Bumbu:.
- Anda perlu 5-6 siung untuk bawang merah.
- Perlu 3-4 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 2-3 bh - pekak/bunga lawang.
- Siapkan 1 sdm - bumbu ngohiong/hong (5 chinese spices).
- Sediakan 2 bh - batang cengkeh.
- Berikan 2 jumput dari jahe bubuk (bisa pake jahe fresh).
- Siapkan Sejumput dari kayu manis bubuk (bisa pake kayu manis batang).
- Anda perlu 7-8 sdm untuk kecap manis kental (boleh lebih jika dirasa belum hitam).
- Anda perlu 2 sdm - kecap asin.
- Anda perlu 1/2-1 sdt garam (boleh dikurangi jika sudah asin).
- Siapkan 1 sdm dari gula pasir.
- Memerlukan 1/2 sdt dari lada bubuk.
- Anda perlu 3 slice untuk lengkuas kering (boleh pake seruas lengkuas fresh).
- Anda perlu 700-800 ml untuk air.
- Berikan - Kencur (saya skip).
- Sediakan dari Angciu (saya skip).
My mum always made this dish for us at least once a week. I remember like it was yesterday, I watched her Heat up the wok to medium heat and add the pork. Do not use any oil as the pork contains lots of fat already and by stirring the pork in the wok it. This delicious pork recipe, or Babi Kecap, is like a pork casserole, curry or stew with tasty Indonesian spices Put the pieces of pork in a bowl.
Sekarang masakan Babi Kecap Bumbu Hong/Pork 5 Spices Soy Souce untuk instruksi nya:
- Oseng kedua bawang yang sudah dihaluskan sampai wangi... Masukan dagingnya, oseng hingga berubah warna...lalu masukan telur, tahu, jamurnya...aduk.
- Tuang air nya..beri bumbunya... Masak hingga mendidih, test rasa....
- Lalu lanjut proses masak hingga kuah agak mengering, tanda bumbu sudah meresap ke daging dan lainnya. Test tusuk daging sudah empuk atau belum, jika belum lanjut proses memasaknya..
- Disantap ketika sudah inap semalaman trus dihangatkan lagi lebih mantap karna bumbu sudah meresap banget. Selamat mencoba. Sebagian saya simpen frezer untuk stok kapan waktu kalau butuh cepat untuk makan/dibawa bekal..
Mix the spices and salt, then sprinkle them over the pork Mix the chicken stock with the kecap manis, soy sauce and tamarind paste and pour this over the. Babi kecap is a familiar dish in many Chinese families living in Indonesia. Cure your homesickness by learning how to prepare this classic Chinese dish in Every Chinese Indonesian is familiar with Babi Kecap, or pork in soy sauce. Cover with enough water to cover the meat and bring to the boil. The sauce will have thickened considerably.
Diatas adalah sedikit bahasan masakan perihal bahan resep babi kecap bumbu hong/pork 5 spices soy souce yang sempurna. saya harapkan anda dapat paham dengan tulisan diatas, dan kamu dapat memasak lagi di saat lain untuk di hidangkan dalam saat saat even even family atau kolega kamu. kita bisa menambahkan bumbu bumbu yang ditampilkan diatas selaras dengan harapan anda, sehingga makanan babi kecap bumbu hong/pork 5 spices soy souce ini bs menjadi lebih endess dan sempurna lagi. demikian penjabaran singkat ini, sampai jumpa kembali di lain hal. semoga hari anda menyenangkan.
