Ayam kodok. Ayam Kodok merupakan sebuah menu masakan yang sangat kreatif dan merupakan main course tingkat tinggi dalam membuatnya. Sebuah citarasa seni dengan berbagai garnish sayuran. Ayam kodok (lit. "frog chicken" in Indonesian) is stuffed and roasted chicken, commonly served as a holiday staple during Christmas and other special.

Apakah anda pernah mendengar Ayam Kodok? Ayam Kodok adalah ayam yang dikuliti dan dipisahkan dagingnya lalu daging ayam dihaluskan dengan campuran bumbu yang kemudian di isikan ke dalam kulit ayam tadi, lalu Ayam Kodok. Untuk Ayam Cabut Tulang / Ayam Kodok produk Dapur Nera , kami infokan logo khusus Ayam Kodok Jakarta.

ayam kodok, Memasak merupakan suatu kegiatan yang menggembirakan dilakukan oleh berbagai komunitas. tidak hanya para perempuan, sebagian pria juga cukup banyak yang tertarik dengan kegiatan ini. walau hanya untuk sekedar bersenang senang dengan sahabat atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia chef sekarang sedikit banyak ditemukan laki laki dengan keahlian memasak yang mumpuni, dan lumayan banyak juga kita lihat di bermacam kedai dan cafe yang menggunakan chef pria sebagai juru masak andalan nya.

Ayam Kodok merupakan sebuah menu masakan yang sangat kreatif dan merupakan main course tingkat tinggi dalam membuatnya. Sebuah citarasa seni dengan berbagai garnish sayuran. Ayam kodok (lit. "frog chicken" in Indonesian) is stuffed and roasted chicken, commonly served as a holiday staple during Christmas and other special.

Oke, kita awali ke hal bumbu bumbu olahan ayam kodok. di sela sela pekerjaan kita, kemungkinan akan terasa menyenangkan jika sejenak kalian memberikan sedikit waktu untuk memasak ayam kodok ini. dengan kesuksesan kalian dalam mengolah masakan tersebut, bisa membuat diri anda bangga dengan hasil makanan kita sendiri. dan juga disini melalui situs ini kita akan mempunyai referensi untuk meracik menu ayam kodok tersebut menjadi menu yang yummy dan nikmat, oleh sebab itu ingat ingat alamat laman ini di komputer anda sebagai sebagian rujukan kalian dalam membuat menu baru yang lezat.

Saat ini langsung saja kita start untuk menyediakan perlengkapan yang diperuntuk kan dalam meracik masakan ayam kodok ini. setidaknya harus ada 50 bahan bahan yang diperlukan di hidangan ini. agar nanti dapat menghasilkan rasa yang lezat dan nikmat. dan juga siapkan waktu kalian sebentar, karena anda akan membuatnya paling tidak dengan 7 tahapan. saya harap semua yang dibutuhkan sudah anda punyai disini, oke mari kita proses dengan mencatat dulu bahan perlengkapan selanjutnya ini.

Bahan untuk Ayam kodok:

Siapkan untuk Bahan A :.
Perlu 2 ekor untuk ayam kampung.
Perlu 8 butir telur rebus.
Persiapkan dari Bahan B.
Perlu 2 lembar - roti tawar (70 gram buang kulit).
Berikan 100 cc - susu cair ultra (bisa diganti air).
Berikan 2 butir - telur.
Siapkan Bahan C.
Anda perlu 800 gram daging ayang cincang.
Anda perlu 1/2 kaleng Luncheon Meat (170 gram,, bisa diganti dengan sosis).
Sediakan 1 buah ati ayam (blender) --> bisa dihilangkan.
Perlu 1 sdt garam (10 gram).
Perlu 1 sdt merica (6 gram).
Anda perlu 2 sdt dari pala bubuk (7 gram).
Siapkan 2 sdm Vetsin (8 gram).
Sediakan 1 sdm dari Sauce Inggris (12 gram).
Persiapkan 1 sdm - Maggie Sauce (10 gram).
Perlu 2 sdm - Gula pasir (45 gram).
Perlu dari Bahan D (tumis).
Sediakan 1/2 buah bawang bombay cincang (60 gram).
Berikan 2 sdm Margarine Mother's Choice (50 gram).
Perlu 2 buah untuk bawang putih (10 gram) --> cincang.
Anda perlu 100 gram - kacang polong.
Memerlukan 100 gram - wortel potong kotak-kotak atau diparut.
Anda perlu 1 buah untuk ampela direbus potong kotak kecil-kecil.
Sediakan dari Bahan E (Saus).
Siapkan 1 buah Bawang Bombay iris memanjang (100 gram).
Memerlukan 75 gram - Margarine Mother's Choice.
Anda perlu 30 gram untuk Maggie Sauce.
Persiapkan 30 gram untuk Sauce Inggris.
Anda perlu 50 gram Terigu --> dimasak.
Sediakan 1 1/4 sdt Garam.
Persiapkan 1/4 sdt untuk Merica.
Memerlukan 2 sdt - Chicken Powder.
Perlu 1 sdt dari Vetsin.
Memerlukan 5 sdm - gula pasir.
Perlu 2 sdm dari Kecap Manis (70 gram).
Berikan 2 sdt mustard.
Siapkan 1 liter Kaldu Ayam.
Perlu dari Bahan F (pelengkap).
Siapkan untuk Kentang Goreng.
Perlu - Buncis direbus.
Berikan Wortel direbus.
Berikan dari Beri merica, garam, gula dan pala.
Persiapkan dari Bahan G (Polesan).
Persiapkan 3 sdm Margarine.
Persiapkan 1 sdm dari Maggie Sauce.
Anda perlu 2 sdm - Kecap Manis.
Perlu 1 sdm madu.
Siapkan - semua bahan diaduk rata untuk dipoles.

Semoga para pelanggan tidak salah mengenali ya 🙂. Kami tetap menerima order untuk Ayam Kodok Kemang pada hari Libur. Ayam kodok preparatı, bir tavuğun kılçıklanmasını ve daha sonra terbiyeli et ve sebzelerin karışımı ve sert haşlanmış yumurta ile. Apa yang pertama kali terlintas setelah mendengar nama masakan yang satu ini?

Berikutnya masakan Ayam kodok untuk langkah nya:

Pisahkan tulang ayam dari kulitnya.
Aduk menjadi satu Bahan B hingga roti hancur, lalu masukkan ke dalam bahan C, aduk hingga rata.
Tumis bahan D hingga bawang layu, masukkan ke dalam campuran adonan B+C, aduk rata.
Masukkan campuran bahan B+C+D yang sudah rata tadi ke dalam kulit ayam hingga penuh, dan tengahnya beri telur dan jahit hingga rapat. Kukus selama 30 menit, sambil ditusuk-tusuk agar tidak pecah.
Kemudian panggang dengan diberi olesan Bahan G yang sudah diaduk rata hingga cokelat. Panggang selama 30 menit (sebanyak 2 x 30 menit). Oles - Panggang - Oles lagi - Panggang lagi.
Bahan E (sauce) --> tumis bawang bombay hingga harum dan agak lama, lalu tambahkan kecap Maggie, saus Inggris, dan terigu, lalu aduk-aduk hingga terigu matang. Masukkan air kaldu dan beri bumbu-bumbu serta kecap manis, masak hingga mendidih dan mengental..
Sajikan dengan sayur-sayuran Bahan F yang telah ditumis..

Ternyata, ayam kodok tidak mengandung unsur kodok sebagai bahan. Ayam kodok ini dibuat dengan sayur sebagai pelengkapnya. Ayam kodok enak bisa kamu buat sendiri dengan resep praktisnya di sini. Nggak seribet itu, resep ayam kodok satu ini bisa praktis dibuat. Ayam Kodok merupakan makanan yang terbuat dari ayam utuh yang dikeluarkan dari daging dan tulangnya tanpa merusak kulit ayam sama sekali.

Berikut sedikit pembahasan masakan perihal bumbu bumbu ayam kodok yang sempurna. kami ingin kalian dapat paham dengan pembahasan diatas, dan anda dapat praktek ulang di masa datang untuk di hidangkan dalam saat saat even even family atau kolega kalian. kalian bisa menyesuaikan bumbu bumbu yang tertera diatas selaras dengan selera anda, sehingga olahan ayam kodok ini dapat menjadi lebih lezat dan nikmat lagi. demikian pembahasan singkat ini, sampai berjumpa kembali di lain kesempatan. semoga hari anda menyenangkan.